Kogt flæsk på rugbrød med sennep og rødbede |
Kogt flæsk, rugbrød, smår, evt. salatblad, sennep, syltet rødbede
Kogt flæsk (se evt. opskrift på http://gammeldawsmad.blogspot.com/2012/02/kogeflsk-med-vintergrnsager-og-sursd.html#links)
lægges i let pres og opbevares køligt nogle natten over.
Smør rugbrød med smør. Læg evt. salatblad på.
Skær flæsket i skiver, og læg et par skiver på brødet.
Kom en lille tsk. sennep på.
Læg en skive syltet rødbede øverst.
føj
SvarSlet