Dukkestuekager

250 g smør, 250 g sukker, 350 g finthakkede mandler, 350 g mel, kulørt krymmel

Smør og suller røres blødt. Mandler tilsættes. Mel sigtes i.

Dejen trilles til ret tykke pølser. Dette gøres nemmest ved at pakke den i stanniol og så rulle den som man gør ved f.eks. kryddersmør.
Afkøles før den skæres i tynde skiver.
Kommes på en smurt plade, og drysses med krymmel.
Bemærk, at sukkerfigurer ikke smelter og derfor ikke kan bruges.
Bages ved 180 grader ca. 10 minutter.

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar